L'Écotourisme en Gironde

Entrer le nom d'une plante :

Arbre à fraises, kousa

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Nom commun : 

Arbre à fraises, kousa

Nom latin : 

Benthamia florida

Autres noms : 

kousa

Famille : 

Cornacées

Origine : 

Corée, Japon

Taille : 

5-15 m

Description


Parfaitement rustique chez nous, ce cornouiller est cultivé pour son feuillage pourpre et resplendissant à l'automne. A cette saison, ses fruits ronds, roses et fades sont tout aussi originaux.
Lors du dernier week-end du mois d'octobre, la visite du jardin de la biodiversité de Mérignac se conclue par des dégustations originales, parmi lesquelles le fruit du kousa!
On en trouve tout un alignement, en bordure du jardin botanique de Bordeaux-La Bastide.
Les fleurs sont de grandes bractées d'abord blanches (longtemps persistantes), puis devenant rouges en juin.


Toutes les informations culinaires ou phytothérapeutiques ne sont données qu'à titre indicatif.
Merci de consulter un professionnel de la santé avant toute utilisation.